collecte alimentaire (mayotte)

Chef de secteur produits alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Laboutarie, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons notre chef d'équipe "préparateur/livreur" sur une petite plateforme d'expédition de produits boulangerie à destination du tarn sur notre site de Laboutarie . Vous encadrer une équipe de 3 personnes " 4 au total " pour s' assurer que les commandes partent bien en temps et en heure et correctement préparées vous êtes force de proposition dans l'élaboration de vos plans de charge/ tourner et savez respecter et retranscrire les consignes données par votre direction. - 39h annualisé - poste de nuit 6/7 .. - 2000euro/net ou 2500euro/brut + mutuelle avantage de la Convention Collective L'entretien aur alieu au siége social de Castelnaudary

Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Dans le cadre d'un surcroit d'activité lié à notre saison haute de fabrication des fromages à Pâtes Molles, vous contribuez à la réalisation des différents travaux du laboratoire.Vous serez rattaché au Responsable du Laboratoire Central. Vos missions : Vous aurez pour principales missions : * la collecte d'échantillons, * la préparation des milieux et matériels, * la réalisation des analyses physicochimiques ou bactériologiques demandées, * l'enregistrement des résultats et le signalement des anomalies * le respect des procédures analytiques et des règles d'hygiène et de sécurité Profil Vos atouts : De formation Bac+2, vous avez impérativement une expérience réussie dans un poste équivalent. Vous avez d'excellentes capacités d'analyse,[...]

Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous l'autorité du responsable du multi accueil, l'aide maternel(le) assure les soins quotidiens de l'enfant et crée un climat de confiance et de sécurité autour de lui. Il/Elle participe à la mise en place d'activités d'éveil pour favoriser son développement psychomoteur, son autonomie, son épanouissement. Il/Elle travaille en équipe et en étroite collaboration avec les auxiliaires de puériculture et les éducatrices de jeunes enfants. Il/Elle s'inscrit dans une démarche de parcours et de continuité éducative entre le temps familial, du multi-accueil, de l'école et des activités péri et extra scolaires. Missions Participer à l'élaboration et la mise en œuvre du projet d'établissement - Participer au travail de l'équipe et aux réunions, au choix des jeux et du matériel - Proposer et organiser une méthode de travail en fonction des besoins des enfants - Encadrer les stagiaires Accueil et relation avec les familles - Veiller à la mise-en-place d'une période d'adaptation adéquat à l'âge de l'enfant et à la situation de la famille - Accueillir l'enfant et ses parents : recueil d'informations et mise en confiance des familles, de chaque enfant afin de permettre le relais de[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un plongeur dans le cadre de notre développement (H/F) à Guilherand granges. En contrat CDI temps plein au sein d'une petite cuisine centrale qui fabrique environ 1700 couverts. Au quotidien : Vous effectuer les tâches de plongeur, lavage, nettoyage du matériel de cuisine. Nettoyage de votre zone de travail Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel, vous travaillez du lundi au vendredi de 7h00-14h30 journées continues Nous ne travaillons pas les week-ends Attiré par le secteur de la restauration, vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-196 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier chaud au sein de la cuisine centrale et à assurer la fabrication avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. Vous aurez en charge : - L'organisation du poste de travail ; - La mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier chaud ; - La gestion des documents de production et de traçabilités ; - L'utilisation des moyens de production de l'atelier concerné ; - Le travail en équipe ; - Le bon fonctionnement de l'atelier préparation chaude ; - La responsabilité de la fabrication de l'atelier chaud, sur la partie organoleptique, organisationnelle et la gestion des travailleurs en situation de[...]

Econome en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mireval, 34, Hérault, Occitanie

Description du poste: Jongleur professionnel entre les chiffres et les matières premières, pirate à la recherche des trésors cachés dans les placards et fidèle partenaire, vous aurez notamment pour missions de: * Réceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises; * Assurer les commandes en collaboration avec la direction; Veiller à ce que les équipes soient approvisionnées dans les délais impartis et dans le respect des différents normes et réglementations en vigueur, notamment celles relatives à l'hygiène et la sécurité; * Assurer le rangement et le stockage des marchandises et produits dans le respect de la méthode FIFO; * Réaliser les inventaires et en garantir sa fiabilité; * Optimiser les coûts d'achats et limiter les pertes; * Réaliser les fiches techniques recette pour une bonne maîtrise du coût matières; * Réaliser les feuilles de production à partir des informations envoyées par le service de livraison des repas; * Collaborer étroitement avec la direction et le chef de cuisine; * Tenir à jour les documents de traçabilité et de gestion; Profil recherché: * Expérience souhaitée dans un environnement traiteur, restauration, restauration collective ou agroalimentaire; *[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Enseignement - Formation

Barbaste, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Lieu : MFR du Néracais - 200 route de Bordeaux, 47230 Barbaste Type de contrat : CDD Temps partiel (27h/semaine annualisées) Horaires : Lundi au jeudi : 16h00 - 20h45 Vendredi : 8h00 - 16h30 (Aucun horaire en coupure - temps de travail regroupé sur des demi-journées) Descriptif du poste : La MFR du Néracais, établissement associatif accueillant des jeunes en formation par alternance, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer les missions suivantes : Missions principales : Entretien et hygiène des locaux résidentiels et collectifs : Nettoyage quotidien des sanitaires, couloirs, foyers et salles de vie Application rigoureuse des protocoles d'hygiène et de désinfection Service repas du soir (du lundi au jeudi) : Remise en température des plats préparés par notre cuisinier Dressage et service au self Respect strict des normes d'hygiène alimentaire (traçabilité, relevés de température, etc.) Plonge et nettoyage de la cuisine : Lavage de la vaisselle et des équipements Nettoyage de l'espace cuisine selon les règles HACCP Profil recherché : Connaissance et application des règles d'hygiène HACCP (obligatoire) Expérience appréciée dans un environnement collectif[...]

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un Agent de service hôtelier référent, en CDD pour une durée de 3 mois, pour un établissement situé à Tinchebray (61). Nichée idéalement sur la commune de Tinchebray, au coeur du Bocage Normand, à mi-chemin entre les communes de Vire et de Flers, la Résidence L'Esprit de Famille est composée de 80 logements spacieux permettant d'accueillir les Résidents dans un environnement familial et convivial au sein d'un cadre de vie moderne, rassurant et sécurisé. Vous avez une motivation spécifique pour le travail auprès des personnes âgées ? Le maintien de la propreté et de l'hygiène des locaux afin de garantir un environnement sécurisé et accueillant pour les résidents sont vos priorités ? Si vous souhaitez évoluer dans une structure aux valeurs associatives fondées sur l'humanisme et que vous adhérez au fil conducteur de notre projet associatif '' le sens de la vie, le sens de l'engagement '', alors l'offre qui suit va retenir toute votre attention ! Vos missions principales ? Sous la responsabilité hiérarchique de l'IDEC vous participez à la mise en oeuvre du projet d'établissement, notamment à travers vos missions : - Vous assurez le nettoyage et la désinfection[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour notre centre d'hébergement un(e) maître(sse) de maison / TISF à temps plein, poste en CDI Expérience dans le social souhaitée Poste à pourvoir immédiatement Site : Femmes de Paroles 7 rue de l'abbé Lemire 67200 STRASBOURG (arrêt montagne verte) Public accueilli : Femmes seules Salaire selon grille des accords CHRS (NEXEM). MISSION PRINCIPALES Veille à assurer la propreté, le respect de l'hygiène, la qualité de la vie en collectivité et dans les appartements en lien constant avec l'équipe éducative. Accueil du collectif - Accueil physique et téléphonique - Veiller au bon fonctionnement de la vie collective - Aide à l'entretien général du collectif Administratif - Informe les personnes accueillies des interventions programmées dans les appartements - Veille au rangement du bureau d'accueil - Réception et distribution du courrier - Assure une permanence lors des réunions d'équipe Gestion de site - Veille à l'entretien des locaux - Organise le nettoyage des parties communes et tâches ménagères par les femmes hébergées - Approvisionnement en vivres, tenue des stocks, conservation des denrées, prévision des menus - Gestion du matériel, mobilier,[...]

Responsable de restauration

Emploi

Aixe-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Association pour la Promotion Sociale des Aveugles et autres Handicapés (APSAH) recrute un responsable de restauration (H/F) Principales missions : Missions générales de gestion et d'organisation : - Planification et supervision des repas : élaboration des menus en lien avec les besoins nutritionnels des usagers. - Gestion des approvisionnements : sélection des fournisseurs, commandes, gestion des stocks, respect des budgets. - Encadrement des équipes : formation, animation et gestion des plannings du personnel de cuisine et de service. - Suivi de la qualité : mise en œuvre et contrôle des normes d'hygiène (HACCP), sécurité alimentaire, satisfaction des usagers. - Respect des normes de restauration durable. Relations et coordination : - Participation aux commissions restauration : échanges avec les usagers et autres professionnels pour adapter les prestations. - Communication avec la direction : reporting, suivi des indicateurs de performance, participation aux projets d'établissement. Profil Niveau 5 ou 6 BTS Hôtellerie-Restauration, option A (gestion) ou B (cuisine). Licence professionnelle en gestion de la restauration collective. Titre professionnel Responsable d'unité[...]

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Saint-Paul-Trois-Châteaux recherche un agent d'entretien et de restauration collective intervenant au sein de l'ALSH du Rubiscube géré par la collectivité. Sous l'autorité hiérarchique du responsable du service Coordination Scolaire et sous l'autorité fonctionnelle du référent de restauration collective, vous serez en charge des missions suivantes : Entretien des locaux de l'ALSH (en périodes scolaires) : - Entretenir la salle de restauration et salles annexes au quotidien ; - Assurer l'entretien du matériel utilisé et mis à disposition du centre ; - Effectuer le choix et les dosages des produits en fonction des surfaces à traiter ; - Respecter les conditions d'utilisation des produits d'entretien ; - Evacuer les déchets courants : changement de sacs poubelle + tri sélectif. Restauration extra-scolaire (en périodes de vacances scolaires) : - Participer à la préparation, au service et à l'encadrement des repas en restauration collective ; - Participer à la réalisation des cuissons et remises en températures dans le respect des bonnes pratiques ; - Faire respecter et appliquer les normes HACCP et le PMS au sein des structures communales ; - Maintenir une proximité[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Bouray-sur-Juine, 91, Essonne, Île-de-France

Vous travaillez au sein d'un établissement accueillant des adultes en situation d'handicap. Vous participez aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage des entrées, desserts...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. Vous assurez le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. Une expérience en cuisine collective est fortement souhaitée et une connaissance des textures modifiées serait un plus. Organisation de travail : Vous travaillez de 08h30 à 19h30, un weekend sur deux travaillé, vous effectuez une semaine de 3 jours, suivi d'une semaine de 4 jours (planning glissant).

Animateur / Animatrice d'organismes agricoles

Emploi

Malissard, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'association CIVAM de la Drôme recrute un(e) animateur(trice) en CDD de 8 mois suite à un accroissement temporaire d'activité. Le CIVAM26 fédère un réseau d'agriculteurs-trices et de ruraux qui œuvrent pour le maintien de campagnes vivantes et solidaires, le développement et la promotion de l'agriculture et de l'alimentation durable et plus de liens entre producteurs.trices et citoyens. Il est géré par un Conseil d'Administration composé de 14 acteurs-trices du monde rural et animé par 3 salariées. En lien avec le CA et l'équipe salariée, vous aurez pour missions : 1/ L'animation d'une partie des projets pédagogiques jeunes publics en milieu scolaire, sous la responsabilité de l'animatrice (60%) : -Organisation de rencontres avec des enseignants (écoles et collèges) -Coordination de la mise en place des activités pédagogiques avec les établissements scolaires et avec les agriculteur.trice.s -Lors de certaines visites de fermes, réalisation d'ateliers avec un groupe d'élèves, gestion du timing des visites -Réalisation d'interventions en classe sur l'alimentation, l'agriculture locale et les enjeux du développement durable -Participation à certains comités techniques de[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, une entreprise de restauration collective, familiale et indépendante, présente dans toutes les régions de France, en Belgique et en Allemagne, et qui cuisine des repas en respectant les produits du terroir, la saisonnalité, et en privilégiant les circuits-courts, un Cuisinier de restauration collective H/F pour un contrat en intérim. En tant que Cuisinier de restauration collective H/F, vous serez en charge de préparer et de cuisiner des repas pour un grand nombre de convives en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en grande quantité - Participer à l'élaboration des menus en respectant les produits de saison et les circuits courts - Assurer le suivi des stocks et la gestion des commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Collaborer avec l'équipe en place pour assurer un service de qualité Avantages du poste : - Possibilité de travailler dans une entreprise valorisant les produits locaux et de saison - Environnement de travail convivial et familial

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordères-sur-l'Échez, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Oxygène intérim industrie & services, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier restauration collectivités (H/F) pour un client situé à Tarbes, 65000. En tant que Cuisinier restauration collectivités (H/F), vous serez impliqué dans la préparation et la gestion des repas pour des structures collectives. Vos missions pour ce poste : - Préparation des repas : Élaboration de menus équilibrés en respectant les normes d'hygiène et les régimes spécifiques. - Gestion des stocks et approvisionnement : Contrôle des marchandises, organisation des commandes et suivi des inventaires. - Respect des normes HACCP : Application rigoureuse des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Mission à pourvoir le samedi 09 et dimanche 10 août. Le profil pour ce poste : - Compétence culinaire : Expérience en préparation de repas à grande échelle et maîtrise des techniques de cuisine collective. - Organisation et gestion : Capacité à organiser le travail en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Adaptabilité : Facilité à s'adapter aux contraintes d'un environnement collectif et aux besoins des convives. Qualification(s) requise(s)[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2025/2026*** Possibilité de logement ou prime de logement du 08/12/25 au 14/04/26 La Maison des Enfants est une garderie saisonnière située à Courchevel Village, ouverte de mi-décembre à mi-avril. Elle accueille les enfants âgés de 18 mois à 12 ans : - 12 enfants maximum en halte-garderie (de 18 mois à 3 ans) - 18 enfants maximum en accueil de loisirs (de 3 à 12 ans) Missions : - Gestion des commandes de façon autonome - Gestion des stocks - Réalisation des préparations préalables à la préparation des plats, - Préparation des plats pour des enfants de 18 mois à 12 ans - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : - Vous possédez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective ; - Vous êtes autonome ; - Vous êtes organisé(e) ; - Vous êtes réactif(ve) ; - Vous êtes polyvalent(e). Avantages : - Participation au forfait de ski - Prime fin de saison

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villers-Faucon, 80, Somme, Hauts-de-France

L'agence Interaction Interim de Saint-Quentin recherche, pour une entreprise reconnue, un(e) employé(e) de restauration collective motivé(e) et dynamique pour rejoindre une équipe à Estrées Mons. Vous serez en charge de diverses tâches liées à la préparation et au service des repas, tout en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Missions Principales : Préparation des aliments et des plats Service des repas aux convives Entretien des espaces de travail et des équipements Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil Recherché : Expérience dans le domaine de la restauration Sens de l'organisation et du travail en équipe Bonnes capacités relationnelles Dynamisme et motivation Lieu de Mission : Estrées Mons Horaires : Du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30 Rémunération : 11,89 € brut de l'heure Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, merci d'envoyer votre CV. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir au sein de notre agence !

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un emploi sur le secteur de La Rochelle, ville côtière attractive, nous vous proposons une belle opportunité à travers un poste d'Encadrant Pôle Restauration pour son Restaurant Traiteur Planète sésame. Missions : Production restaurant / traiteur : - Elaboration des nouvelles recettes avec l'équipe et les fiches techniques associées, - Participer à la production avec et auprès des équipes (7 personnes), être le garant du respect des fiches techniques, - Organiser et planifier la production quotidienne : traiteur, restaurants, livraison à domicile, - Evaluation des besoins des denrées pour les différentes activités via l'utilisation d'un logiciel métier. Relation client : - Point d'entrée pour toutes demandes et études clients, - Réalisations des devis et des propositions commerciales pour clients particuliers/professionnels/collectivités, - Suivi et organisation des évènements extérieurs. Ressources Humaines : - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Organiser et manager l'équipe (cuisinière, administrative et personnel en insertion) : planification, congés, affectation. Qualités : - Dynamique et rassembleur[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Margny-lès-Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Située à 1h00 au Nord de Paris et accessible par les nombreux transports en commun, la ville de Margny-Lès-Compiègne recrute pour sa cantine centrale : Un(e) agent de restauration scolaire en remplacement Vos missions consisteront, après une période de formation, à : - Réceptionner et contrôler les stocks de produits - Participer à la réalisation technique culinaire dans le respect des règles d'hygiène des repas - Appliquer les procédures du Plan de Maitrise Sanitaire et de la démarche qualité - Respecter les délais de fabrication - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel PROFIL RECHERCHE : Diplôme dans la restauration Expérience et connaissances dans la restauration collective - Les candidatures débutantes seront examinées Savoir-faire : Connaissance des techniques culinaires de base Connaissances de règles et procédures d'hygiène alimentaire Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection Connaissance des gestes et postures Savoir-être : Sens du service public Polyvalence et organisation Savoir appliquer un cadre règlementaire d'hygiène et de sécurité Savoir travailler en équipe et en autonomie Discrétion et confidentialité CONDITIONS[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Ville de SAINT-AVERTIN (15 340 habitants) Membre de Tours Métropole Val de Loire (Indre-et-Loire - Région Centre Val de Loire) Recrute pour le service Restauration scolaire 1 agent de restauration F/H À temps non complet 80% Poste ouvert aux titulaires et aux contractuel-les Cadre d'emploi des adjoints techniques Poste à pourvoir au 28 août 2025 Vous intégrerez le service de restauration scolaire : participation à la préparation des repas, à la mise en place des réfectoires et à l'entretien des locaux dans un restaurant scolaire maternel et élémentaire. Missions : - Réceptionner, déconditionner et stocker les marchandises - Assurer la traçabilité des produits - Sur les conseils du chef cuisinier, confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais en appliquant les règles et les techniques culinaires - Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) - Mettre en place les salles de restauration - Participer au temps de repas en assurant le service des plats à table - Conditionner les échantillons témoins - Appliquer les procédures pour le nettoyage des locaux, matériels[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) employé(e) de restauration pour intégrer l'équipe de la cantine scolaire. Poste à pourvoir le 27/08. Vous participerez à la préparation, au service des repas et à l'entretien des locaux de restauration, en lien direct avec l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du chef d'établissement ou du chef de cuisine. Missions principales Aide à la préparation des repas (épluchage, découpe, dressage, etc.) Mise en place et service au self Plonge et nettoyage du matériel de cuisine Entretien des locaux (cuisine, salle de restauration) dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) Réception et rangement des livraisons Livraison de repas à l'école maternelle (permis B obligatoire) Profil recherché Ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique et avec un bon esprit d'équipe Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP souhaitée) Une première expérience en restauration collective est un plus Station debout prolongée, port de charges lourdes Conditions Contrat à durée indéterminée (CDI) Temps plein intermittent : travail concentré sur les périodes scolaires (possibilité de travailler pendant les vacances scolaires)

Responsable de production en restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un poste d'Encadrant de production culinaire F/H sur le site de Vendôme, à temps complet, forfait cadre, repos fixes, sera vacant à compter du 1er octobre 2025. Poste ouvert à la RQTH Le Centre Hospitalier dispose d'une cuisine centrale située sur le site de l'hôpital Daniel Chanet à Vendôme. L'établissement est présent sur 7 sites (Vendôme, Azé, Montoire). La capacité d'accueil s'élève à 763 lits et 47 places. L'établissement emploie un peu plus de 1000 professionnels, médecins compris. La cuisine est composée d'une cuisine centrale (une quinzaine d'agents) et d'un self à Vendôme ainsi que d'un service déporté (4 agents) à l'EHPAD de Montoire. La cuisine centrale fonctionne selon le principe de liaison froide. La production est établie 5/7 J ; les préparations froides, l'allotissement, la distribution et le transport 7/7 J. Les sites extérieurs sont livrés par le personnel de la cuisine en charge du transport. Rattachement hiérarchique et replacement du Responsable restauration en cas d'absence : L'encadrant production culinaire est placé sous l'autorité hiérarchique du Responsable restauration Définition du poste : Planifier les productions alimentaires, le conditionnement,[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour la ville de Brantôme, un(e) chef(fe) gérant(e). Dans une équipe de 5 personnes et pour 350 couverts environ à destination des enfants, vous aurez comme missions : - La gestion administrative et financière du restaurant - Le service sur place - La livraison de repas pour un autre centre à proximité - Le management des équipes. Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h. Connaissances des normes HACCP et permis B valide. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe. Vous assurez la gestion des[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'Adapei 35 est une association du secteur médicosocial qui accompagne plus de 3500 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de 1 700 professionnels au sein de 66 établissements dans le département d'Ille-et-Vilaine. Recrutement d'un agent de Restauration (F/H/X) pour le Dispositif Enfance DIBAOT à Rennes (quartier Villejean Beauregard) Description du poste : Le dispositif DIBAOT accompagne 20 enfants en accueil à la journée du lundi au vendredi, 40 enfants en internat le soir du lundi au jeudi et 14 enfants du vendredi au dimanche. L'établissement assure une prestation repas pour les déjeuners et dîners, 364 jours par an. Les repas sont confectionnés et livrés par la cuisine centrale de l'association. L'équipe restauration est composée de 4 professionnels, travaillant par roulement. Activités du poste : Vous êtes en charge de : - Contrôler les livraisons et les régimes - Préparer les entrées et les desserts, réchauffer les repas, les répartir sur les services en fonction du nombre d'enfants présents - Préparer les salles de restauration - Assurer l'hygiène et la désinfection des locaux (salles à manger, locaux de la cuisine) selon les normes en vigueur -[...]

Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dornes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Votre missionVous accompagnerez des personnes âgées, dépendantes ou semi-dépendantes, atteintes d'infections aigües ou d'autres problèmes de santé gérontologiques, somatiques comme cognitifs : Soutien pour les tâches de la vie quotidienne : Hygiène corporelle totale ou partielle, soins alimentaires, soins liés à l'élimination, au repos et sommeil, à la conscience et l'état d'éveil Aide aux déplacements : Levers, couchers et transferts fauteuil-lit Rangement des chambres et réfection des lits Mise en place et organisation, selon les besoins individuels et collectifs, d'activités et projets occupationnels et/ou thérapeutiques Vous anticiperez et surveillerez les problèmes médicaux ou psycho-sociaux, et transmettrez les observations aux intervenants concernés : Repérage des risques de dénutrition, déshydratation, cutanés et infectieux Vous aurez une mission d'information et d'écoute auprès du résident, et de son entourage, et de transmission, auprès du personnel médical et paramédical : Soutien psycho-social, échanges avec le résident et rencontres avec la famille Participation, avec l'ensemble des soignants, à l'élaboration et mise en œuvre du projet de soins individualisé[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Vous avez le sens de l'organisation et êtes dynamique ? Vous souhaitez intégrer une équipe de restauration collective et contribuer à la fluidité des opérations au quotidien ? Nous recherchons un Préparateur en Restauration Collective pour notre client, un acteur majeur de la restauration. Votre rôle et vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez un maillon essentiel de la brigade. Vos missions principales seront les suivantes : Réception et contrôle des marchandises : Vérifier la conformité des livraisons (quantités, état des produits) selon les bons de commande. Décortonnage et mise en stock : Mettre en place les marchandises en respectant les normes de rangement et d'hygiène, et s'assurer de la bonne rotation des stocks. Préparation des produits froids : Réaliser des tâches de préparation simples (épluchage de légumes, découpe de certains aliments, etc.) sous la supervision du Chef de cuisine. Nettoyage et entretien : Participer au nettoyage de la cuisine et des équipements, et veiller à la propreté générale du lieu de travail. Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience. Votre profil : Vous êtes motivé(e)[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Cesson-Sévigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville de Cesson-Sévigné, 18 000 habitants, située au cœur de Rennes Métropole recrute un agent polyvalent de restauration et d'accueil périscolaire (h/f), à temps complet (35/35ème) du 29/08/2025 au 31/12/2025. Merci d'adresser une lettre de motivation et un cv. Au sein de la Direction Education Jeunesse, vous serez chargé(e) des missions suivantes : Mission 1 : Produire des entrées/dessert et découpe - Organiser son poste de travail - Confectionner/assembler différentes entrées selon les réglementations - Confectionner/assembler différents desserts selon les réglementations - Réaliser de la vinaigrette - Désinfecter son poste de travail Mission 2 : Servir les rationnaires - Organiser son poste de travail - Assurer le service des enfants au self et en salle pour les maternelles - Connaître scrupuleusement les PAI mis en place (identifier les enfants et leurs allergies respectives) - S'assurer du bon fonctionnement du self (réassort, température réglementaire, propreté) - Respecter le grammage des plats délivrés aux enfants en tenant compte de la spécificité des différents rationnaires en se basant sur le GEM-RCN - Organiser de façon réactive le nettoyage de plats[...]

23ème Fête Bio des Landes

Conférence - Débat, Marché

Saint-Vincent-de-Tyrosse 40230

Le 20/09/2025

A partir de 10h, et jusqu’en fin de journée, au Parc des Arène des Saint-Vincent-de-Tyrosse, venez déambuler, découvrir ou redécouvrir : - le Marché de producteurs bio (grande variété de produits alimentaires), et d’artisans locaux (bijoux, vannerie, poterie, fleurs séchées, produits d’hygiène et cosmétiques, textile…) - le Pôle Habitat Écologique : Informations, ateliers et démonstration de construction et rénovation. - le Village Associatif : l’occasion de découvrir des alternatives portées par différents collectifs ou associations. - des animations et ateliers pour petits et grands - des conférences et débats sur l’agriculture bio et ses bénéfices, sur l’alimentation et sur l’habitat écologique Tout au long de la journée, une petite restauration bio, par les producteurs et foodtruck locaux, et une buvette bio seront proposées sur place. En clôture, repas et soirée festive !

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Belmont-sur-Rance, 12, Aveyron, Occitanie

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef de Cuisine H/F en Cuisine Centrale ! Lieu : Belmont sur Rance (12) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo : Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Votre environnement : Rejoignez notre équipe à Belmont sur Rance pour faire une différence positive dans la vie des 1200 convives bénéficiaires au sein d'une Cuisine Centrale, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Responsable de site, vous ferez partie d'une équipe de 10 passionnés. Votre rôle : -Assurer la gestion de la prestation : Gestion des documents de production (fiches techniques, organisation de travail) -Garantir la qualité de la prestation -Entretenir les relations avec le client -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Encadrer une équipe[...]

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Négoce - Commerce gros

Grans, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un assistant ou une assistante qualité pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de recueillir et exploiter les informations terrain et mettre en œuvre les actions adéquates an de garantir la conformité des produits et des processus aux normes de qualité établies. Secteur d'activité : Industrie agro-alimentaire Responsabilités : Participer à la mise en œuvre et au suivi des procédures d'assurance qualité. Réaliser des contrôles qualité réguliers sur les produits et les processus de production. Contrôler le matériel des lignes de production (balances, trieuses pondérales détecteurs de métaux, atmosphère protectrices, et doseurs d'huile) Effectuer des inspections de la qualité pour identifier les non-conformités et proposer des actions correctives. Collecter et analyser des données relatives à la qualité an d'identifier les tendances et les axes d'amélioration. Collaborer avec les équipes de production pour sensibiliser à l'importance de la gestion de la qualité. Rédiger des rapports sur les résultats des contrôles effectués et communiquer les informationspertinentes aux parties prenantes. Elaborer et faire évoluer les documents de qualité[...]

Psychologue

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

LE POSTE Statut : titulaire de la fonction publique hospitalière/CDI/CDD Catégorie : A Organisation du travail : - Poste à temps partiel : 50% - Horaires : 09h00 - 17h00 - Repos fixe - Organisation du temps de travail : cycle forfaitaire en fonction de l'organisation du service le mercredi et le jeudi toute la journée et le vendredi matin. Lieu de travail : Site de Châteauroux Déplacements liés à la fonction : oui q non ý Suppléance (le cas échéant) : non L'unité propose des parcours de soins en hôpital de jour (HDJ) avec prise en charge pluridisciplinaire. L'équipe, formée à l'éducation thérapeutique (ETP), est composée d'un médecin, d'une infirmière, d'une diététicienne, d'un enseignant en activité physique adaptée et d'une psychologue. Le parcours s'effectue sur 4 demi-journées d'HDJ, espacées d'environ 2 mois, avec suivi annuel. Dans l'intervalle de ces hôpitaux de jour, les patients pourront suivre un programme ETP complémentaire par Diapason 36 ainsi qu'une e-ETP. L'unité coordonne des parcours de soins adaptés à la situation du patient, en lien avec les équipes de premier recours et celles des services spécialisés (SMR, CHU...). Ces parcours de soins s'adressent[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier/ Livreur H/F ! Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? - Produire et distribuer des repas dans le restaurant scolaire - Mettre en place des protocoles qui garantissent l'hygiène et la sécurité alimentaire - Concevoir et proposer des prestations de restauration contribuant au bien-être et à la santé Vous assurez également les livraisons sur nos sites satellites ! Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Quels défis passionnants vous réserve le poste de Cuisinier (F/H) ? En qualité de professionnel-le de la préparation culinaire, vous assurerez la gestion autonome de repas dans un environnement de restauration collective. - Élaborer et préparer les menus en respectant les normes alimentaires spécifiques à la restauration collective - Gérer l'organisation et la répartition des tâches en cuisine, incluant le maintien de la propreté des espaces de travail - Coordonner le service des repas en veillant à une fluidité optimale durant les périodes de pointe, y compris les rotations les week-ends Voilà ce que notre client vous propose : - Contrat: Intérim - Durée: 2 mois minimum - Salaire: 11.88 euros/heure De plus, nous offrons un ensemble complet d'avantages aux intérimaires, y compris Fast TT, pour assurer leur succès professionnel et personnel.

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi

Montégut-Plantaurel, 92, Ariège, Île-de-France

Prise de poste ès que possible. Diplôme Moniteur Educateur EXIGE. Sous l'autorité hiérarchique de la Cheffe de Service et de la directrice de l'établissement, le moniteur éducateur : - Assurer l'accompagnement personnalisé socio-éducatif des personnes adultes en situation de handicap au quotidien. - Elaborer les projets personnalisés. - Effectuer la réalisation et le suivi de ces projets en qualité de référent. - Mettre en œuvre des activités de loisirs et des séjours. - Mener et animer des actions collectives qui concourent au développement personnel et à la socialisation des personnes. - Conduire une action de soutien, d'apprentissage de l'autonomie et de mieux-être des personnes adultes en situation de handicap dans les différents domaines de la vie quotidienne: - Mener des actions individuelles et collectives d'apprentissage de la vie quotidienne : - Hygiène corporelle, vestimentaire, soins esthétiques et image de soi ; - Hygiène, rangement, ameublement, équipement et décoration du logement ; - Organisation et préparation des repas, courses alimentaires et apprentissage à l'équilibre nutritionnel ; - Accompagnement et suivi budgétaire. Collaboration avec les représentants[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Muretain Agglo recrute des Agents(es) de restauration Basé(e) sur une des 26 communes du Muretain Agglo, vous rejoindrez les équipes de restauration de la direction Enfance pour des remplacements courts ou longs. Vos activités : - Assurer la préparation et la distribution des repas dans le cadre de la démarche qualité de la Direction de la Restauration du Muretain Agglo - Effectuer le contrôle alimentaire des repas - Assurer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Organiser son travail en appliquant et respectant les procédures d'hygiène Vos atouts - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation. - Mobilité sur d'autres restaurants scolaires, centres de loisirs, cuisine. - Connaissance des gestes et posture (manutention). - Qualités relationnelles : sens du travail en équipe. - Discrétion et devoir de réserve. - Moyen de locomotion souhaité. Les spécificités de votre poste - Contrat à Durée Déterminée (CDD 3 mois renouvelable) - Salaire net horaire : 11,30 € net (congés payés inclus) - Temps non complet (de 12h à 30h selon les remplacements) Communes de travail possibles : Muret, Bonrepos sur Aussonnelle, Bragayrac, Eaunes, Empeaux, Fonsorbes,[...]

Répartiteur / Répartitrice de dépôt logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent pour notre cuisine centrale du Bouscat. 50% magasinier/ière ; 50% répartiteur/trice. Missions principales : - Réception et rangement des marchandises - Préparation de commandes - Aide ponctuelle sur la tournée des chauffeurs Travail du lundi au vendredi de 6h à 14h. Rémunération : 24000€ annuel brut Découvrez le job que vous voulez ! Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Répartiteur(rice). Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe Supply Chain et sous la responsabilité du responsable logistique ou du responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de réaliser la mise en barquette et d'assurer le refroidissement des préparations, ainsi que les opérations techniques d'étiquetage, d'emballage et de pesage de chaque barquette, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : Convention collective de la restauration[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Vendays-Montalivet, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier H/F chaud/froid en autonomie pour assurer des remplacements durant le mois d'août et septembre. Vos principales missions seront : - Préparation des plats chauds et froids selon les menus établis. - Production, vaisselle cuisine, manutention des livraisons - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travail en autonomie avec une équipe. Profil recherché : - Dynamique et autonome. - Connaissance des règles HACCP - Expérience confirmée en cuisine. Horaires de travail : 7H30-14H 16H-19H

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez travailler au sein d'un établissement à taille humaine, dans un environnement verdoyant au pied des montagnes ? Rejoignez-nous ! Le centre hospitalier rhumatologique d'Uriage accueille des patients (90 lits) porteurs de pathologies rhumatologiques pour poser un diagnostic, réaliser un traitement ou une prise en charge postopératoire. Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) à temps plein dès que possible pour 3 mois pour un remplacement d'arrêt maladie. Vos missions : Concevoir et préparer des repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées. Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. 36 heures par semaine. Travail 1 week-end sur 4. Diplôme : CAP cuisine exigé. Une expérience en restauration collective est un plus. Salaire selon[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste à pourvoir à partir de début septembre en binôme pour l'accueil de loisirs de la MJC LA BAULE. Vous aurez comme horaires de travail en journée : - Hors vacances scolaires : le mercredi 5 heures - Pendant les vacances scolaires : du lundi au vendredi (30 heures) Equipements fournis par la MJC : - Vêtements professionnels adaptés avec équipements de protection individuelle : chaussures de sécurité ou de protection et gants. - Local adapté pour le stockage de produits alimentaires et la préparation des repas.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitry-en-Perthois, 51, Marne, Grand Est

Notre agence recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité (h/f): Votre profil : - Expérience exigée en cuisine collective - Maîtrise des règles HACCP - Dynamisme, rigueur et autonomie - Disponible tous les mardis et un week-end sur deux Vos missions: -Préparer et cuisiner les plats selon les normes d'hygiène en vigueur -Participer à la mise en place, au service et au nettoyage -Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques -Travailler en équipe dans une cuisine collective (école, établissement médico-social, etc.)

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Faverges-Seythenex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agent participe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Missions ou activités : Préparation du nombre d'assiettes, de verres, de couverts sur le chariot Mise en route du four, du lave-vaisselle Installation du réfectoire chaises et tables Réception des chariots Contrôle des températures, installation des aliments dans le four et le frigo Mise du couvert Remplissage des carafes et coupe du pain Nettoyage des caissons Début de la vaisselle Début du 1er service Lavage de la vaisselle au fur et à mesure Début du 2ème service Nettoyage minutieux des tables, chaises, sols, plan de travail, four, lave-vaisselle, étagères, frigo. Nettoyage des toilettes, couloir. Vérification des distributeurs de savon, essuie-mains, papier toilettes, stock de produits d'entretien. Préparation des caissons pour le lendemain.

Coordinateur / Coordinatrice de formateurs

Emploi Agriculture - Sylviculture

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Vous recherchez un poste polyvalent et enrichissant dans un environnement stimulant où vous épanouir ? Terracoopa, véritable acteur dans l'économie sociale et solidaire à Montpellier, recherche un-e Chargé-e de développement de l'Organisme de Formation en contrat à durée déterminée à temps partiel. Terracoopa est une coopérative d'activité et d'emploi spécialisée dans les métiers de l'agriculture bio, du paysage et de l'environnement en Occitanie. Notre ambition est de proposer au territoire un pôle de compétences pour la transition écologique, allant de la production alimentaire à l'aménagement durable du territoire. En 2025, la coopérative regroupe une soixantaine d'entrepreneur-es et emploie cinq salarié-es pour les fonctions support. Ainsi plusieurs co-entrepreneur-es exercent une activité dans la formation professionnelle en environnement, agriculture ou intelligence collective. Ils sont tous-tes regroupé-e-s au sein de notre Organisme de Formation (OF) déclaré à la DRIEETS et certifié Qualiopi. Ce Chargé-e de développement exercera ses missions en lien avec l'équipe et sous la responsabilité de la co-gérance. Votre rôle sera stratégique et opérationnel pour garantir[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Teilleul, 50, Manche, Normandie

Poste à pourvoir dès que possible en CDD temps plein. Vos missions : - Participer aux activités de production culinaire (préparation froide, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Assurer le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces (Bio-nettoyage) Vos horaires de travail : - Semaine 1 : lundi / mardi / samedi / dimanche : 7h45 à 18h30 - Semaine 2 : mardi / mercredi / jeudi / vendredi : 7h45 à 18h30

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Plouay, 56, Morbihan, Bretagne

La ville de Plouay recherche un Agent de restauration scolaire H/F pour assurer le service des repas aux enfants à l'école élémentaire. Description du poste : - Assurer le service des repas dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Appliquer les consignes des Projets d'Accueil Individualisé des enfants - Accompagner les enfants de manière bienveillante pendant le temps du repas - Participer à la plonge -Travailler en équipe : transmissions d'informations essentielles, entraide, conseils. Horaires de travail : les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 11h50 à 13h30 en période scolaire Des heures complémentaires peuvent être proposées pour assurer des remplacements en garderie périscolaire, entretien de locaux ... Compétences techniques : - Maitrise des techniques d'entretien des locaux - Rigueur et dynamisme - Suivi des protocoles et règle de sécurité, port des Equipements de Protection le cas échéant - Autonomie et capacité d'adaptation - Rendre compte / liaison avec sa hiérarchie - Connaître les impératifs éducatifs liés à l'accueil d'enfants de différentes classes d'âges - Disposer de qualités relationnelles et pédagogiques -[...]

Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Vibraye, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Définition du poste : L'agent accueil, les soins quotidiens, les activités dans le cadre du projet d'établissement afin de répondre aux besoins de l'enfant en fonction de ses connaissances théoriques et en partenariat avec l'équipe pluridisciplinaire. Missions du poste : Accueil des enfants et leurs familles - Etablir une relation de confiance - Identifier les besoins de l'enfant de 10 semaines à 4 ans - Apporter à l'enfant la sécurité physique, matérielle et affective - Favoriser son bien-être et son éveil - Communiquer avec la famille au quotidien - Recevoir et transmettre un message oral et écrit - Prendre en compte les différences de chacun Les soins à l'enfant - Réaliser les soins d'hygiène de l'enfant et les soins spécifiques liés à sa santé et son bien-être - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Préparer les biberons et donner les repas à l'enfant en respectant ses habitudes culturelles et les règles de diététique infantile - Assurer un environnement sain et propre à l'enfant : Entretenir, ranger, assurer l'entretien et l'hygiène des différents espaces de vie des enfants.. - Accompagner l'enfant au moment du sommeil - Assurer la sécurité physique[...]

Chef entremettier / Cheffe entremettière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Elior Santé recrute pour l'un de ses clients partenaire (Clinique de la Sagesse / Rennes) un cuisinier / cuisinière. Pour une durée de 1 an : suite à un congé parental. En 35h/semaine. 1988€brut/mois. A compter du 01 Septembre 2025 Nous recherchons un cuisinier/cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre brigade de cuisine. Si vous avez un talent avéré pour la préparation d'entrée froide raffinées et de desserts gourmands, cette opportunité est faite pour vous ! Sous l'autorité du chef gérant de la restauration collective et accompagné du chef de cuisine, vos réalisations seront à destination des patients de l'établissement mais aussi du personnel soignant (self d'entreprise). Vos missions : - Préparer et dresser une variété d'entrée froides (salades composées, verrines, carpaccios, ect.) en respectant les fiches techniques et avec le soutien du chef de cuisine. - Concevoir et réaliser des desserts pâtissiers (gâteaux, mousses, tartes, entremets, ect.) en assurant l'équilibre des saveurs et l'esthétique des présentations. - Gérer les stocks et les approvisionnements des produits nécessaires à votre poste. - Participer à l'élaboration de nouvelles[...]

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Bignan, 56, Morbihan, Bretagne

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chauffeur-Livreur PL H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Passion Froid, expert en produits frais carnés, laitiers et surgelés sur notre site de Bignan, près de Vannes. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Organiser soigneusement le chargement du camion, en veillant à utiliser efficacement l'espace disponible tout en garantissant la sécurité des marchandises. - Assurer la livraison des commandes de produits frais et surgelés chez nos clients professionnels (restaurateurs et collectivités) dans le respect de la chaîne du froid, de la réglementation du transport et du code de la route, - Effectuer des tournées locales régulières (avec une moyenne de 17 clients) qui feront de vous un vrai ambassadeur de PassionFroid Ouest, vous permettant ainsi de contribuer au développement commercial de notre entreprise. Le meilleur profil, c'est[...]

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Urzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons 1 maître/maîtresse de maison pour notre MECS (maison à caractère social) située à St Léger des Vignes. Vous assurez les activités suivantes : * Gestion des conditions de vie accueillantes : Assurer de bonnes conditions d'accueil et de sortie des personnes accueillies Participer à la création d'un cadre de vie chaleureux, accueillant, propre et sécurisant (aménagement des locaux, décoration, ) *Mettre en confiance la personne accueillie tout en faisant respecter les règles de vie collective Se montrer disponible pour répondre aux demandes diverses Contribuer à l'éducation en matière de propreté et de tenue vestimentaire Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité *Garantir la qualité et l'adaptation du cadre de vie au projet d'établissement : Entretien et gestion du lieu d'hébergement Entretenir les locaux au quotidien et veiller à la propreté en faisant et/ou en faisant participer les personnes accueillies Repérer les besoins en matière de travaux et de réparation et les signaler Elaborer et préparer les repas en recherchant la participation et l'implication des usagers S'occuper du linge Associer les personnes accueillies aux tâches matérielles[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aigle, 61, Orne, Normandie

La Maison d'Accueil Spécialisée (MAS) « La Source » située sur L'Aigle accompagne des résidents adultes avec déficience mentale et physique à plusieurs niveaux de dépendance. Certains possèdent un polyhandicap. D'autres présentent des Troubles Envahissants du Développement (TED) et des Troubles du Spectre Autistique (TSA). Nous recrutons pour cet établissement 1 agent de restauration H/F Missions : Réceptionner des plats préparés et denrées, contrôle de leur conformité. Ranger et stocker des plats et denrées en vue d'une distribution différée. Préparer et assembler des plats chauds ou froids. Remettre en température des plats préparés en respectant les fiches techniques Adapter les textures des repas (moulinés .) Assurer pendant le service des productions culinaires simplifiées (friture, grillade simple .) Fractionner des plats équitablement et bien présentés lors de la distribution. Prélever de plats témoins. Nettoyer, entretenir et ranger le matériel et les locaux. Gérer les stocks (anticipation des besoins et préparations des commandes). Veiller à l'application des règles et normes d'hygiènes alimentaires. Veiller au respect des régimes spécifiques. Utiliser[...]

Charbonnier / Charbonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client situé à Combs-la-Ville - 77380, un(e) magasinier(e) spécialisé dans la restauration collective. Vos missions seront : - Gérer les stocks et les approvisionnements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Respecter la méthode FIFO - Préparer les commandes en fonction des besoins - Assurer le suivi des inventaires - Participer à la gestion des pertes et des casses - Respecter les procédures internes de l'entreprise Salaire horaire : 11.88EUR (EUR) Contrat de 35 heures Horaires : 6H00 - 14H00 Vous avez une expérience similaire en cuisine collective ainsi qu'en gestion des stocks. Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes capable de travailler en équipe et vous faites preuve de rigueur et d'organisation Alors, prêts à relever le défi ? Nous attendons votre candidature avec impatience !

Chef de secteur produits alimentaires

Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Auxiliaire de puériculture

Employé / Employée de restauration collective

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Econome en restauration collective

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Responsable de restauration

Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de restauration collective

Animateur / Animatrice d'organismes agricoles

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Préparateur / Préparatrice de commandes

Employé / Employée de restauration collective

23ème Fête Bio des Landes

Chef / Cheffe de cuisine

Assistant / Assistante qualité en industrie

Psychologue

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Employé / Employée de restauration collective

Répartiteur / Répartitrice de dépôt logistique

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Coordinateur / Coordinatrice de formateurs

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Auxiliaire de puériculture

Chef entremettier / Cheffe entremettière de restaurant

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Agent / Agente de restauration collective

Charbonnier / Charbonnière

Ressources supplémentaires